2024-06-06
1、在 中理 科技 数字化解决方案 的帮助下，企业的数字化转型可以有更清晰的思路，对于企业的数字化改造，我们要由表及里，步步为营解决问题，通过塑造数字化产业生态来实现转型升级。
2、餐饮连锁店数字化转型的核心是构建标准化、数字化的管理体系，提升和改善门店管理的效率。对于餐饮连锁店最需要是管理统一化、流程规范化以及一致化顾客体验，因此需要数字化的空间数据平台SDP帮助连锁门店精细化管理。
3、店酷云：引领实体零售的数字化转型革命 店酷云，作为泛家居行业的数字化转型先锋，深刻理解行业特性——高价低频，以用户为核心，构建了一套完整的运营策略。
4、仍在进行数字化转型的企业着眼于打造特定优势，例如创新服务、更高效率或者更个性化。新数字化企业寻求的则更多，它们着眼于改变市场的运作方式，从而在竞争中脱颖而出，从一个市场到多个定制市场，实时满足需求。
综上所述，餐饮行业在2024年将迎来稳步复苏与数字化、绿色化转型的新机遇。企业需要紧跟市场变化，不断创新服务模式和管理方式，以适应日益激烈的市场竞争和消费者需求的变化。
在餐饮行业的2024年，机遇与挑战并存，每一个明智的投资决策都将决定你的商业版图。2023年的行业动荡，让每个餐饮老板都深刻理解了紧跟趋势的重要性。作为投资者的我们，需要重新审视市场，洞察未来的九个关键趋势，以把握餐饮行业的脉搏。
年餐饮业仍有望持续发展，但会面临一系列挑战。首先，我们要看到餐饮业是一个与人们日常生活紧密相连的行业，其市场需求具有相对的稳定性。无论经济环境如何变化，人们都需要外出就餐或点外卖。因此，从这个角度来看，餐饮业在2024年仍有其存在的市场空间。然而，我们也不能忽视餐饮业正面临的多重挑战。
餐饮行业市场规模预计将超过7万亿元 随着疫情的逐步控制和放开，中国餐饮行业呈现出持续增长的态势，未来发展预计将更为迅速。根据预测，到2028年，中国餐饮市场的规模有望突破7万亿元。
未来24年，餐饮行业的发展趋势将表现为数字化与智能化升级、绿色可持续发展、多元化与个性化并存以及全球化与地方特色交融等特点。 数字化与智能化升级 随着科技的进步，餐饮行业将越来越依赖数字化和智能化技术。
餐饮连锁店数字化转型的核心是构建标准化、数字化的管理体系，提升和改善门店管理的效率。对于餐饮连锁店最需要是管理统一化、流程规范化以及一致化顾客体验，因此需要数字化的空间数据平台SDP帮助连锁门店精细化管理。
未来几年，企业想要在这个千变万化的市场生存下来， 数字化经营 转型是必经之路。在互联网当道的时代下，线下行业实现数字化转型是一个大命题，更是一个大趋势。未来很长一段时间， 数字经济将成为拉动经济增长的一个重要引擎 ，各行业各领域数字化转型步伐将大大加快。
行业的问题是厨师这个职业的技术标准化太低（也有，但未成 社会 职业教育体系，还只是商业化运作）；老板的问题是没有用好厨师，只是把厨师当个人手，老板应该把厨师当成产品设计经理，就像研发一样，把他的技术拆解后实现标准化和可复制，做得好的厨师则留下来一起发展事业，这样才能把这个行业做好。
餐饮智能管理专业是一个新兴、充满活力和潜力的专业领域。随着餐饮行业的快速发展和数字化转型的加速推进，这个专业的就业前景非常广阔。餐饮智能管理专业的毕业生可以在各类餐饮企业、酒店、餐饮管理公司等机构中担任重要职务。
技术创新方面，智能化、数字化正在成为餐饮行业转型升级的关键。无人餐厅、智能点餐系统、大数据分析等技术的应用，提高了餐饮企业的运营效率，也为消费者带来了更加便捷的就餐体验。同时，供应链管理、食品安全追溯等方面也得益于技术的进步，使得整个行业的管理水平得到了提升。
根据查询国家统计局数据显示，1至9月份，餐饮收入同比增长17%，较同期商品零售消费快12个百分点，为恢复和扩大消费提供了有力支撑，伴随互联网数字技术的发展渗透，新技术、新模式不断涌现，中国餐饮业发展由要素驱动向创新驱动转变，数字化成为餐饮业转型升级的重要方向。
从和面开始到拉面做好仅需8秒钟，拉面机器人颠覆人们的思维方式。如果兰州牛肉面拉面“机器人”做出的面条口感超越了手工拉面，如果拉面机器人一分钟能出八碗面条，超过了拉面师的速度；如果机器人拉面师的成本是人工拉面师的十分之一，你会做怎样的选择？荅案很简单，无论你是老板或是顾客你都会选择机器人。
效率不同手工拉面是很耗时间的，而且需要经过培训的拉面师傅拉面，而拉面机拉面的效率相对来说要高得多，一台机器能替代3个工人的工作量，而且基本不需要经过培训，从机器出口处倒入水和面粉，出口处便可得到成型的面条。
金强兰州牛肉面。在金强兰州牛肉面中，面馆中的面采用的是拉面机制作，制作出来的面非常的纤细，口感不错。兰州牛肉面是中国甘肃省兰州市的地方名吃，始于清朝嘉庆年间，起源于中国河南省怀庆府。
拉面机的面条做出来的味道和手工拉面的味道是不一样的，有的人说拉面机出的面会有机油的味道，不过不是很浓烈，手工拉面会更为劲道，口感上也更美味些。
兰州拉面赛道火了，特别是听说上海内环的每一家购物中心至少有一个兰州拉面品牌时，让笔者这个吃着兰州牛肉面长大的兰州人产生了一种错觉： “我现在辞职回老家到牛肉面培训中心去学牛肉面，还来得及创业实现财务自由！” 不过壹DU 财经 对比了创业估值几个亿的“资本拉面”和正宗兰州牛肉面后，笔者还是决定继续码字。
拉面主要是靠拉面师的技艺，拉面剂只是起一个辅助作用，其实，即使不用拉面剂，一个好的拉面师只在面里适量的食盐，充分和面揉面之后，也可以拉成面，普通人即使使用再多再好的拉面剂，也是无法拉成拉面的，拉面的关键是拉面师的技术和和面、揉面、拉面的技巧。